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2023-01-30
冬至北方吃什么傳統(tǒng)食物 冬至北方吃什么傳統(tǒng)食物為主
更新時(shí)間：2022-08-25 18:10:05作者：未知
1、冬至北方吃餃子。
2、北方人在冬至的時(shí)候一定會(huì)包上一頓餃子來吃。第一餃子的諧音是“交子”，有新舊交替的意思，而冬至被叫做“大年”，就等于迎接新年一樣，所以這一天一定要吃上一頓餃子，希望新的一年一切順利。同時(shí)在北方不管是什么節(jié)日都一定不能少了餃子這道面食，因此在冬至的時(shí)候，北方家家戶戶都會(huì)拌餃子餡，和餃子面，搟餃子皮，全家聚在一起包餃子吃。
3、冬至餃子餡料的選擇跟寓意有關(guān)，最常見的韭菜肉餡有著久財(cái)?shù)囊馑?，白菜肉餡有著百財(cái)之意。其他可選擇的餡料還包括三鮮餡、香菇肉餡、海鮮餡。