
1、餃子,在北方許多地區(qū),過節(jié)就是要吃餃子,例如除夕、冬至、立冬、秋分等等,這些節(jié)日都是要吃餃子,東北也不例外,傳統(tǒng)食物之一就是餃子。餃子的形狀像元寶,所以具有招財進寶的美好寓意,再者說,餃子可以有不同種類的餡料,像三鮮、豬肉大蔥、豬肉白菜等等,可以滿足不同口味的人們的需求。節(jié)日煮上一鍋餃子,蘸上喜歡的醬料,真的是非常不錯的感受。
2、肉,除了餃子,東北人還喜歡在秋分節(jié)氣吃肉。來一只肥瘦正好的烤鴨,可以補充蛋白質和維生素等營養(yǎng)成分?;蛘呤莵硪徽淮簌Z,和土豆、粉條一起燉,然后一家人坐在一起一邊暢聊一邊享受美食,也是很好的體驗呢。
3、雞蛋,秋分時節(jié)也少不了雞蛋的身影,很多地方都會舉行“豎蛋”的游戲。選擇一個新鮮雞蛋,然后想辦法將它立在桌子上,這也是傳統(tǒng)習俗之一。游戲結束后吃掉雞蛋,還可以補充身體蛋白質