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2023-01-30
秋分蘇州吃什么傳統(tǒng)食物 蘇州人秋分吃什么
更新時間：2022-08-26 00:05:39作者：未知
1、秋菜:在秋分的這天蘇州地區(qū)的人們會做一些秋菜來吃，秋菜我們可能沒有聽說過這種名字，其實(shí)秋菜就是我們平時說的野莧菜，有的地方也會稱之為秋碧蒿。蘇州地區(qū)在秋分的這天都會摘一些秋菜回家吃。之所以吃秋菜是因?yàn)榍锊酥泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體健康是有好處的，可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，因此秋分的受蘇州人都會吃一些秋菜。
2、湯圓:在蘇州地區(qū)秋分的這天人們會煮一些湯圓吃，而且會煮實(shí)心和不是實(shí)心的湯圓兩種，用那種不是實(shí)心的用竹子插上之后放在田地里，意思是把麻雀的嘴給粘住，希望給他們一個教訓(xùn)，今后就不再敢來了。那些煮好的實(shí)心的湯圓放在盤子中晾著就可以了。
3、芋餅:在秋分的時候蘇州地區(qū)的人們還會吃芋餅，雖然芋頭的熱量是比較高的但是在秋天會比較容易消化。而且芋頭餅中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是淀粉的含量非常高，并且芋頭既可以當(dāng)作蔬菜也可以當(dāng)作糧食吃，是一種非常滋補(bǔ)的食物。
4、甘蔗:在秋分的這天蘇州地區(qū)還會吃甘蔗，秋天的時候容易出現(xiàn)秋燥的情況，這個時候吃點(diǎn)甘蔗是最好的了，甘蔗吃起來汁水多味道甜而且除了糖分含量比較高之外還含有其他的很多的營養(yǎng)物質(zhì)。