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2023-01-30
南方重陽(yáng)吃什么傳統(tǒng)食物（重陽(yáng)節(jié)南北方吃什么）
更新時(shí)間：2022-08-26 09:10:13作者：佚名
1、重陽(yáng)節(jié)敬老，登高以避災(zāi)?！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
2、重陽(yáng)吃花糕始于西漢，當(dāng)時(shí)稱為“蓬餌”，亦即黍糕。到宋代，重陽(yáng)節(jié)吃花糕之風(fēng)大盛，一直流傳至今。重陽(yáng)節(jié)吃花糕的起因緣于重陽(yáng)登高習(xí)俗。有山的地方可爬山登高，而無(wú)山可爬的地方，就想法找彌補(bǔ)和替代的辦法，因“糕”與“高”諧音，就出現(xiàn)了吃花糕的習(xí)俗。
3、現(xiàn)今重陽(yáng)節(jié)售賣的重陽(yáng)糕，依然會(huì)用五彩繽紛的彩紙剪成三角形，用根竹簽固定，插在重陽(yáng)糕上，小巧的模樣煞是可愛(ài)，也有代替了體型巨大的茱萸的意思。
4、多用米粉、果料等作原料，一些重陽(yáng)糕，還要加入棗子、栗子為餡料，這也是南京特色，在南京重陽(yáng)糕又叫早立糕，蘊(yùn)含著老人對(duì)子女“早點(diǎn)自立”的祝福。