周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
傳統(tǒng)立冬吃什么食物，民間立冬吃什么
更新時間：2022-08-26 09:11:24作者：佚名
1、餃子?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒人管”。在北方，尤其是北京、天津，人們立冬講究吃餃子。在天津河?xùn)|“老天津衛(wèi)”聚居地，人們吃倭瓜餡的餃子。
2、羊肉。羊肉屬溫補(bǔ)，可以抵御冬季寒冷。清代宮廷，就有立冬吃涮羊肉的規(guī)矩，后來民間也熱衷此道。在臺灣，立冬時節(jié)，街頭的“羊肉爐”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳也是人氣滿滿。
3、雞肉。雞肉甘溫，入脾胃經(jīng)。在南方，許多家庭會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量，抵抗冬季嚴(yán)寒。
4、甘蔗。在福州、潮汕，人們在立冬時會吃甘蔗。民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是這個時候吃甘蔗既可以保護(hù)牙齒，還可以起到滋補(bǔ)的功效。
5、生蔥。南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)?！币涣⒍夏暇┤司吞貏e注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生。