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      1. 浙江秋分吃什么傳統(tǒng)食物 秋分吃什么傳統(tǒng)食物?秋分節(jié)氣怎么養(yǎng)生對(duì)身體好

        更新時(shí)間:2022-09-01 00:08:25作者:未知

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        1、藥膳貢兔:藥膳貢兔是文成傳統(tǒng)本味菜之一,一直深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。作為文成民間傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品,藥膳貢兔具有滋陰補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏、活血去濕的功效,正適合貼秋膘!

        2、碳烤全羊:10月的嶺上人家,抬頭就能見(jiàn)飽滿圓潤(rùn)的柿子墜滿枝頭,它們是獨(dú)屬于秋日的新鮮好味。除此之外,這里的烤全羊也是不可錯(cuò)過(guò)的。碳烤而成的羊肉油而不膩、外脆里嫩,散發(fā)著誘人的光澤和濃郁的香氣。一口咬下,鮮美的羊肉飽含肉汁,羊肉特有的滋味立馬在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)。

        3、醬羊肉:到了新市古鎮(zhèn),“減肥大業(yè)”可得放到一邊。入秋吃羊肉,是新市人的“古套路”了。這里秋天的街頭,大大小小的羊肉鋪數(shù)不勝數(shù),到處都是熱氣騰騰的羊肉大鍋。羊肉的膻香與蔥蒜的氣味,彌漫在古鎮(zhèn)的街頭巷尾。嘬一口黃酒,吃一口羊肉,最后把剩下的湯倒在面里一起吃掉,別提有多美味了!

        4、桐鄉(xiāng)煲:桐鄉(xiāng)煲,是桐鄉(xiāng)的自創(chuàng)美食。一大堆食材倒進(jìn)一個(gè)“小臉盆”里,煮好之后端上餐桌后就能直接開(kāi)吃,料多味足。桐鄉(xiāng)煲有很多種類(lèi),桐鄉(xiāng)本地人點(diǎn)的最多的是明蝦煲,黑魚(yú)煲,牛蛙煲。上層是牛蛙、黑魚(yú)、雞腳等主菜,下面入湯汁的是豆腐、土豆、大白菜等素菜,配上秘制香料,鮮香可口。

        5、焦灘魚(yú)頭鍋:焦灘鄉(xiāng)的魚(yú)頭鍋名揚(yáng)天下。圍桌坐定,在餐桌中央擺下一個(gè)傳統(tǒng)的三腳風(fēng)爐。風(fēng)爐里,老豆腐嫩黃瓜,都伴著鰱魚(yú)頭在鍋里煮著,加了薄荷葉細(xì)細(xì)地煨出了魚(yú)頭最美味的原湯。

        本文標(biāo)簽: 秋分  浙江  吃什么  食物  

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