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2023-01-30
中秋吃桂花糕來歷 中秋吃桂花糕來歷和寓意
更新時間：2022-09-02 03:05:20作者：未知
1、中秋節(jié)主要是為了表達大家對秋天的敬意。因為八月中秋時節(jié)，剛好也是桂花爛漫的時候，公園里、馬路旁、院子里、房間里到處都能聞到淡淡的桂花香，香氣簡直沁人心脾。也正是在這個時候，人們喜歡采一些桂花來做糕點。桂花糕點可鹽可甜，而且清香誘人，是中秋應(yīng)該吃的美味。人們會用吃桂花糕來表達對秋天的感謝，感謝秋天的豐收，分享豐收的喜悅和美好。
2、桂花糕是已有300多年歷史，相傳在明朝末年，新都有個叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵幼年讀書、休憩的桂湖池畔，桂花飄香的書齋中得到啟示，把鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖浸漬，腌制成蜜桂花，加入蒸熟的米粉打制成糕出售，取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出便引來人們爭先購買，深受顧客贊賞，銷量日增，從此一舉成名。