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2023-01-30
大暑南方吃什么傳統(tǒng)食物 大暑南方吃什么傳統(tǒng)食物為主
更新時(shí)間：2022-09-08 15:03:24作者：佚名
1、仙草。吃仙草是廣東很多地區(qū)在大暑時(shí)節(jié)的習(xí)俗。仙草又名涼粉草，是藥食兩用植物，將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，是一種消暑的甜品。
2、青草豆腐。青草豆腐是溫州的大暑飲食習(xí)慣。用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后即可食用，能清涼解毒、生津止渴。
3、老冬瓜鮮荷湯。珠三角一帶，每逢大暑，很多家庭都會(huì)煲老冬瓜鮮荷葉解暑湯，荷葉清潤(rùn)、淡香、消暑力強(qiáng)，配以老冬瓜，具消暑、除煩、利尿、健脾化濕的功效。