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　　商周與春秋戰(zhàn)國(guó)農(nóng)業(yè)

　　夏、商、周是原始農(nóng)業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的過渡時(shí)期，中華農(nóng)耕文明的基本特質(zhì)大致定型，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本要素初步具備。春秋戰(zhàn)國(guó)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的奠基時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的劇烈變革與生產(chǎn)力水平的顯著進(jìn)步，激發(fā)、創(chuàng)造出了燦爛的思想文化和物質(zhì)文明。

　　特征：通過土地私有化、生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變等生產(chǎn)關(guān)系的變革，土壤與物產(chǎn)、農(nóng)時(shí)與物候等人們對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)的認(rèn)識(shí)，金屬農(nóng)具的出現(xiàn)、農(nóng)用動(dòng)力的應(yīng)用、農(nóng)田水利的發(fā)展等生產(chǎn)力發(fā)展。

　　秦漢魏晉南北朝隋唐農(nóng)業(yè)

　　秦漢、隋唐盛世深刻影響著中國(guó)乃至世界歷史的進(jìn)程。農(nóng)牧文化的對(duì)峙與融合，構(gòu)成了這一時(shí)段社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的基本內(nèi)涵，展現(xiàn)了恢弘強(qiáng)勁、兼收并蓄的時(shí)代特征。中央集權(quán)制度的鞏固，封建生產(chǎn)關(guān)系的確立，大型農(nóng)田水利工程的興修，鐵犁牛耕的推廣，北方旱作技術(shù)體系的成熟，為漢唐時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展與進(jìn)步奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　特征：小麥的推廣與作物結(jié)構(gòu)變化、北方旱作技術(shù)體系的成熟、鐵犁牛耕的普及、畜牧業(yè)之盛以及絲綢之路的開通發(fā)展、飲食文化的發(fā)達(dá)、大型綜合性農(nóng)書問世等。

　　宋元農(nóng)業(yè)

　　歷史時(shí)期多次大規(guī)模的北人南遷，促進(jìn)了南方農(nóng)業(yè)開發(fā)與發(fā)展。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技、生產(chǎn)工具、充足的勞動(dòng)力和江南優(yōu)越的自然條件，是宋元時(shí)期江南稻作技術(shù)體系成熟的基本要素。江南經(jīng)濟(jì)地位顯著提升，中國(guó)經(jīng)濟(jì)重心南移進(jìn)程完成。

　　特征：水田耕作技術(shù)體系的形成、江南農(nóng)田水利、園圃業(yè)商品化、棉花引種及傳播等，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展重心南移后以稻作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系逐漸形成。

　　明清農(nóng)業(yè)

　　明清時(shí)期人口激增，人地矛盾成為必須應(yīng)對(duì)的基本國(guó)情。在人口壓力下，土地利用率顯著提高，農(nóng)業(yè)向更加精細(xì)化發(fā)展；農(nóng)業(yè)地域空前拓展，促進(jìn)了新農(nóng)區(qū)的開發(fā)。第三次引種高潮改變了我國(guó)基本的作物與飲食結(jié)構(gòu)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技體系全面成熟。

　　特征：耕作制度的變化、基塘農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)、土地的開發(fā)利用多元化、農(nóng)業(yè)科技的運(yùn)用及發(fā)展等，農(nóng)業(yè)開始出現(xiàn)精細(xì)化、集約化和商品化特點(diǎn)。近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　1840年以后，隨著西方科技的大量傳入，經(jīng)驗(yàn)農(nóng)學(xué)開始向?qū)嶒?yàn)農(nóng)學(xué)轉(zhuǎn)變，有機(jī)農(nóng)業(yè)向無機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展，新型材料與技術(shù)替代傳統(tǒng)工藝，農(nóng)用動(dòng)力由畜力向機(jī)械化過渡，中國(guó)農(nóng)業(yè)開啟了近現(xiàn)代化的進(jìn)程。

　　特征：農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展與應(yīng)用，農(nóng)用動(dòng)力由畜力向機(jī)械化過渡，近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育、科研與推廣體系的建立等。