周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
更新時間:2022-09-29 07:05:43作者:智慧百科
1、在上海,重陽節(jié)吃重陽糕!重陽糕是上海和江浙一帶的傳統(tǒng)名點。相傳,重陽節(jié)飲菊花酒、吃糕的風俗始于漢代。據(jù)《西京雜記》載:“漢武帝宮人賈佩蘭,九月九佩茱萸、食餌,飲菊花酒”。在唐代曾有“中秋方過近重陽,又見花糕各處忙。面夾雙層多棗粟,當筵題句傲劉郎”的詩句。它說明在唐代重陽節(jié)吃花糕已很盛行。
2、上海人吃的重陽糕,是選用糯米粉與粳米粉,按3:7的配比調(diào)合,加適量水拌成細粒狀、蒸熟,再加入白糖,芝麻、桂花、棗泥、瓜仁、青絲、紅絲等,捏成菱角形,或用模子涂上油、壓成各種形狀而成的。