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1、谷子播種時(shí)主要分為播種時(shí)期的選擇、播種量和播種深度的確定以及播種方法的使用這幾方面。春谷播種期一般選在小滿(mǎn)前后最為適宜，冷涼地區(qū)可以提早到4月20日，最晚不超過(guò)5月底。所謂適期播種就是使谷子的生長(zhǎng)規(guī)律和當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂蛞?guī)律達(dá)到最大程度的吻合。即幼苗期處于初夏的旱季，有利于“蹲苗”，促使根系下扎，生長(zhǎng)健壯，防止后期倒伏；孕穗期正趕在雨季來(lái)臨的中峰，可以防止“胎里旱”；抽穗期正是雨季高峰，避開(kāi)了“卡脖旱”；灌漿期趕在“天高云淡”晝夜溫差較大的秋季，利于提高谷粒飽滿(mǎn)度；成熟期正趕在秋分時(shí)節(jié)，避免了早霜。這只是一般規(guī)律，具體播種時(shí)期由于各地的自然氣候不一樣、土壤類(lèi)型各異，選用的谷種不同，因此播種期不能強(qiáng)求一致。實(shí)際播種時(shí)，要看天、看地、看品種，比如，無(wú)霜期短的地區(qū)要適當(dāng)早種，反之則晚種，生育期小的品種（如張雜谷3號(hào)、張雜谷6號(hào)）要適當(dāng)晚種，反之（如張雜谷5號(hào)、張雜谷8號(hào)）則早種。

2、播種量與播種深度要按照需要苗數(shù)、發(fā)芽率、千粒重計(jì)算播種量，雜交種還要考慮真雜交率，一般每0.067公頃播量0.5～0.75千克。播種深度應(yīng)掌握墑情好易淺，墑情差易深的原則，播種深度一般為3～4厘米為宜。

3、谷子的播種方法很多，常用的有三種：一是耬播，其特點(diǎn)是在一次操作中可以同時(shí)完成開(kāi)溝、下籽、覆土作業(yè)。下籽均勻，覆土深淺一致，跑墑少。二是犁播，用牲畜拉動(dòng)犁具，開(kāi)溝，用專(zhuān)用工具撒種子，然后覆土，優(yōu)點(diǎn)是在下種同時(shí)可使用農(nóng)家肥。三是機(jī)播，機(jī)播具有下籽勻、保墑好、工效高、行直等優(yōu)點(diǎn)。采用耬播或播種機(jī)播種，要求撒籽均勻，不漏播、不斷壟，深淺一致，播后要及時(shí)鎮(zhèn)壓，春旱嚴(yán)重，土壤墑情較差的地方可增加鎮(zhèn)壓次數(shù)，以提高出苗率。