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2023-01-30
水稻和小麥都是大米嗎（水稻和小麥都是大米嗎為什么）
更新時間：2022-10-12 20:23:18作者：智慧百科
1、水稻不是大米。小麥既不是大米也不是水稻，水稻所結(jié)子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。
2、大米是一種食品。是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。水稻是稻屬谷類作物，是一種植物。
3、水稻所結(jié)子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。
4、世界上近一半人口以大米為主食。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業(yè)原料，稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。