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2023-01-30
湖北大閘蟹產(chǎn)地在哪里（湖北的大閘蟹是哪兒的?）
更新時(shí)間：2022-10-13 00:13:00作者：智慧百科
1、湖北大閘蟹產(chǎn)地主要在梁子湖、洪湖、汈汊湖、江夏、鄂州、漢川等。湖北大閘蟹具備青背，金爪，黃毛，白肚，體狀等特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，螃蟹殼含有豐富的鈣、蟹紅素和蟹黃素。
2、每100克蟹肉含蛋白質(zhì)18.09%，脂肪9.71%，還富含有多種維生素級(jí)鈣、磷、鐵和多種游離氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。