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2023-01-30
藍(lán)莓哪個(gè)品種花青素最多（藍(lán)莓和葡萄花青素哪個(gè)高）
更新時(shí)間：2022-10-17 13:19:58作者：智慧百科
1、奧尼爾藍(lán)莓的花青素比較高。
2、根據(jù)《湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)》的檢測結(jié)果，不同藍(lán)莓品種的花青素含量不同。例如，奧尼爾花青素含量達(dá)到6.5mg/mL；免眼藍(lán)莓粉藍(lán)為5.385 mg/mL；兔眼藍(lán)莓巨峰僅4.34mg/mL。
3、野生藍(lán)莓的花色苷含量是普通栽培藍(lán)莓的10多倍，能有效抗衰老、美容、防癌、保護(hù)視力。同時(shí)，藍(lán)莓花青素作為一種天然的抗衰老營養(yǎng)補(bǔ)充劑，已被證明是人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化劑。
4、在日常生活中，黑枸杞和桑樹的花青素含量高于藍(lán)莓。然而，藍(lán)莓中所含的花色苷是目前所有植物中功能性最強(qiáng)的花色苷。