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1、月陽果指的是柚子。柚子屬蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖、濕潤氣候，不耐干旱。生長期最適溫度23-29℃，能忍受-7℃低溫，夏季高溫下只要保持良好肥水條件尚無大害。柚需水量大，但不耐久澇，較喜陰，尤喜散射光。屬深根性，要求土層深，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在富含有機(jī)質(zhì)、pH5.5-7.5的土壤中均可生長。柚樹勢高大，樹冠開張不抗風(fēng)，尤其在果實(shí)膨大期常受臺(tái)風(fēng)威脅引，起大量落果和引發(fā)潰瘍病，故沿海地區(qū)的柚園須配植防護(hù)林帶。

2、柚子的品種繁多，也有自然雜交種，二者合共不少于100個(gè)品種品系。柚以果肉風(fēng)味分為酸柚與甜柚兩大類，或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類，也有以果形分為球形或梨形兩大類。但不論酸柚與甜柚都包括有白肉與紅肉、球形與梨形柚類，甚至還有乳黃色果肉的。紅肉柚的果肉有淡紅至紫紅色。酸柚的果形通常多為扁圓形或圓球形，果皮較厚，含油份較多，果肉味酸至甚酸，有的尚帶苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚類。