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2023-01-30
生姜栽培方法 生姜種植技術(shù)
更新時(shí)間：2022-05-20 14:15:57作者：未知
1、選地。選擇土層深厚、保水保肥、土質(zhì)肥沃、透氣性好、有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土、壤土種植生姜。生姜不宜連作，也不宜選擇塊根類(lèi)、肉質(zhì)根類(lèi)和塊莖類(lèi)農(nóng)作物作為前茬作物，否則病蟲(chóng)害嚴(yán)重，產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。
2、選姜。購(gòu)買(mǎi)的生姜應(yīng)該是表皮粗糙、色澤較暗的生姜，不要買(mǎi)被硫磺熏過(guò)的表皮光滑、破損、色澤鮮艷、有刺激味的生姜作為種子。長(zhǎng)期種植生姜的農(nóng)民在收獲生姜的時(shí)候，選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的地塊選留肥壯、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)腐爛、無(wú)損傷、芽頭飽滿、個(gè)頭大小均勻、顏色鮮亮、未受凍的姜塊做姜種貯藏。
3、選擇播種時(shí)間。生姜發(fā)芽溫度較高，播種期一般為3-5月份，南北差異很大，以當(dāng)?shù)赝寥罍囟瘸^(guò)16℃以上時(shí)進(jìn)行播種，不能過(guò)早或者過(guò)遲。
4、催芽方法。播種以前，根據(jù)播種時(shí)間提前20天左右開(kāi)始催芽，可以采用溫室催芽、火炕催芽、牛糞催芽等多種方式進(jìn)行催芽，保持生姜有一定的濕度，保持溫度在22-25℃之間，才能按期培養(yǎng)成粗壯的芽，溫度太高幼芽瘦弱纖細(xì)，溫度太低，發(fā)芽緩慢。姜芽長(zhǎng)出0.5-1厘米時(shí)，即可分批栽植。姜塊用手掰開(kāi)也可以用刀切開(kāi)，每個(gè)姜種保留1-2個(gè)飽滿芽，傷口可用草木灰涂抹，有利于傷口恢復(fù)，必要時(shí)進(jìn)行殺菌處理，避免姜種腐爛。
5、合理施入底肥。一般選擇用腐熟的雞糞或者羊糞作為底肥，每畝地施入1000-2000公斤，和土壤混合均勻以后翻入土壤，也可以每畝施入餅肥100公斤，三元復(fù)合肥50公斤，或者尿素、過(guò)磷酸鈣和硫酸鉀各25公斤，在播種溝施入。生姜屬于忌氯作物，不宜施入氯化鉀等含氯肥料。
6、播種。播種前澆足底水，水分下滲以后進(jìn)行排姜。生姜每畝密度控制在5500株為宜，生姜的株距為30厘米，行距為40厘米，每穴放一個(gè)姜種。發(fā)芽的生姜可以將種芽向上擺放，但最好選擇平擺，既方便操作又方便收獲。東西方向開(kāi)溝的將姜芽朝南擺放，南北方向開(kāi)溝的將姜芽朝西擺放。畝用種量一般為400-500公斤，農(nóng)村素有姜夠本一說(shuō)，所以種姜宜大不宜小。