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1、選擇水源充足的地方種植，芡實(shí)屬于水生植物，不耐干旱，因此，種植地點(diǎn)選擇在水源充足，排灌方便的地方進(jìn)行種植，土地含有豐富的有機(jī)質(zhì)，肥沃的土壤，是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

2、選留種子，芡實(shí)的種子一般在8月25日前后陸續(xù)成熟，果皮發(fā)紅，果柄發(fā)軟，就說明果實(shí)已經(jīng)成熟，可進(jìn)行采收，分揀優(yōu)質(zhì)的果實(shí)，進(jìn)行留作種子用，這樣的果實(shí)種子多，籽粒飽滿，可將種子取出曬干，放于陰涼，干燥，通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，第2年進(jìn)行播種。

3、播種方法，一般采用新采摘的種子進(jìn)行播種繁殖，種植比較粗糙，省工省事的種植方法，如若是種植過一年之后，不用每年都進(jìn)行育苗移栽，總之成熟后自然落入水中，第2年照樣能出苗，然后收獲。進(jìn)行撒播，需要的種子量較多。精細(xì)管理種植可進(jìn)行育苗移栽。將芡實(shí)種子進(jìn)行催芽后進(jìn)行播種，催芽的時間一般是3月下旬至4月初，將芡實(shí)種子浸沒在水中，保持水溫25度，夜間不低于16度以上，一般經(jīng)過八九天，種子就會出現(xiàn)露白，在催芽期間，經(jīng)常用二十七八度的溫水進(jìn)行沖洗更換，避免種子出現(xiàn)霉變。在催芽的同時可提前準(zhǔn)備育苗床。

4、育苗池制作，按照2米寬，長10米，制作育苗池，池底鋪營養(yǎng)土，大約10公分厚，營養(yǎng)土可用的肥沃土壤+20%充分腐熟的有機(jī)肥經(jīng)過篩混合均勻后使用。然后將池內(nèi)灌水8~10公分深，等待播種。經(jīng)過幾天之后，育苗池內(nèi)，泥土沉淀之后，將種子均勻撒入育苗池，每平方米大約下種子350粒左右，待到幼苗有2~3片初生葉時，即可進(jìn)行分苗。

5、分苗，分苗池的水位保持在15公分左右，將芡實(shí)苗按照行距55公分，株距35公分進(jìn)行移栽，泥土不可埋住心葉，栽植的過深影響芡實(shí)緩苗，緩苗后進(jìn)入生長，并逐漸加深水位至35公分左右。

6、定植，定植時間安排在5月下旬至6月上中旬。芡苗具有5個葉片左右，葉片直徑達(dá)到25公分以上，就可放低水位，挖苗進(jìn)行定植，準(zhǔn)備定植的土壤，按照行距兩米，株距兩米進(jìn)行挖定植坑，定植坑深20公分。苗子定植時整個根埋好之后，心葉露出土外，每畝地大約定植150穴左右，10天左右緩苗，進(jìn)入生長期，逐漸提高水位至100公分。

7、病蟲害防治以及噴灑葉面肥，芡實(shí)的病蟲害主要有葉斑病，葉瘤病，斜紋夜蛾等，這兩種病害均屬于真菌病害，常采用800倍液70%甲基托布津可濕性粉劑+天達(dá)2116+0.2%磷酸二氫鉀，混合后噴灑，可起到防病增產(chǎn)的作用。防治斜紋夜蛾，可用具有內(nèi)吸傳導(dǎo)和滲透能力強(qiáng)的20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑，進(jìn)行二次稀釋，每15公斤水兌入5毫升藥劑進(jìn)行防治。氯蟲苯甲酰胺，防治害蟲雖好，如果水中養(yǎng)魚等水生物，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇，因?yàn)閷︳~，蝦有一定的毒性。