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1、適合在北京陽臺種植的蔬菜可分為瓜果類、茄果類和葉菜類等。

2、瓜果類中最適合種植的是黃瓜，這是因?yàn)辄S瓜的生長期短，晚熟品種大約需要100天左右，早熟品種大約七八十天即可收獲。另外，黃瓜大小都可吃，即使是一根很小的黃瓜也可以摘下來吃。

3、不過，同樣是瓜果類，西葫蘆就不適合陽臺種植，因?yàn)殛柵_面積比較小，不適合西葫蘆生長。

4、茄果類的蔬菜中最適合在陽臺種植的則是西紅柿，而且最好是櫻桃小西紅柿。