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1、生姜栽種的工夫由溫度決議，湖南、武漢等地四五月份栽種，我國東南、東北普通三月份收獲，挑選浸透才能很強的沙質(zhì)泥土，將姜塊處置后五天收獲，必然施足基肥，收獲后做好施肥和病蟲害防治任務(wù)，采收是秋末冬至。

2、挑選有芽點的豐滿姜塊消毒并晾干，預備好適宜的花盆與盆土，然后持續(xù)栽種，并合時倒水，堅持泥土潮濕，10天左右便可出芽。

3、栽種生姜挑選肥美松散的壤土，收獲前要曬種催芽，在4月下旬至5月上旬收獲，出苗后連系倒水，中耕1到2次，連系除草應(yīng)屢次追肥，立秋后培土2到3次。

4、當姜芽長到1cm時在驚蟄節(jié)令便可收獲，生姜生長期長，應(yīng)接納施足基肥、屢次追肥的準繩，夏天發(fā)育時期要持續(xù)遮陰，生長期以堅持泥土潮濕為好，普通連系倒水施肥持續(xù)2-3次培土，每次培土3cm左右。