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1、洋蔥種植前要選擇優(yōu)質(zhì)飽滿的種子，為了提高種子的發(fā)芽率，最好先做好催芽處理，也可直接播種。先將種子浸到溫水中吸水，然后將種子稍晾干后用濕潤的紗布包裹，放在溫暖處催芽，溫度保持在25℃左右，等種子大部分露白后播種。

2、選擇向陽、背風(fēng)、排灌方便的地塊，作畦施肥，畦高約1.5-1.6米，寬度約28厘米，將畦苗弄松散，施入腐熟的基肥。

3、在畦面上澆足水，將種子撒播均勻，覆蓋上一厘米的薄土，在播種后覆蓋塑料薄膜，將溫度保持在20度左右，保持好濕度，大約一周后發(fā)芽。等洋蔥發(fā)芽出苗后，做好苗期管理工作，及時間苗、補苗，促進洋蔥幼苗生長。

4、在洋蔥幼苗生長穩(wěn)定后，可做好田間管理。幼苗生長期間不能缺水，澆水量不能太多，需保持土壤濕潤，避免幼苗萎蔫，促使幼苗根部生長迅速。防治好病蟲害，洋蔥的常發(fā)病害有銹病、紫斑病、霜霉病等。