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2023-01-30
端午節(jié)吃粽子還吃什么 端午節(jié)吃粽子還吃什么帚
更新時(shí)間：2022-05-26 15:10:05作者：佚名
1、茶葉蛋。茶葉蛋自然是南北方端午節(jié)必備的食物之一了，不過各個(gè)地方茶葉蛋都是一不一樣，北方地區(qū)大多數(shù)都是用雞蛋來煮的，而江西南昌地區(qū)，端午節(jié)用的是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。當(dāng)?shù)氐娜藗儠?huì)將這些蛋上涂滿顏色，并且用紅色的網(wǎng)兜裝起來，掛在孩子的脖子上，表示孩子可以逢兇化吉、無災(zāi)無病。
2、吃面扇子。面扇子是漢族端午節(jié)食品，流行于甘肅、寧夏一帶。把發(fā)面做成扇子狀，有數(shù)層，每層間撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花紋，蒸制而成，并涂上五彩。有時(shí)候也作為饋贈(zèng)的禮品。
3、吃打糕。端午節(jié)這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。