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1、明朝一石等于150斤左右。

2、古代的石可以用作兩種計(jì)量單位，一為容積的單位，一為重量的單位，顯然用于量米時(shí)的單位是容積單位而非重量單位，所以并不存在明一石（容積）和現(xiàn)在的重量單位的直接換算。如果要計(jì)算一石米多少斤，應(yīng)該先計(jì)算出明的一石是多少毫升。

明代律歷學(xué)家，數(shù)家朱載堉在所著《樂律全書，律學(xué)新說》中記有一成化年間頒降的鐵斛。其文曰：大明頒降鐵斛，今在有司者，其前面有銘文曰:‘成化十五年奏準(zhǔn)鑄成永為法則’十三字。共后面有銘曰:‘監(jiān)鑄官直隸大河衛(wèi)指探仲綱直隸淮安府同知夏祈、鑄匠袁宗、范斌等’二十八字。’并記:‘寶源局量地銅尺。斛口外方一尺，內(nèi)方九寸，斛底外方一尺六寸，內(nèi)方一尺五寸，深一尺，厚三分，平秤重一百斤。依古橫黍度尺，解口外方一尺二寸八分，內(nèi)方一尺一寸五分有奇，底外方二尺零五分，內(nèi)方一尺九寸二分深一尺二寸分，厚四分?！?/p>

根據(jù)這個(gè)文獻(xiàn)，明代定制的鐵斛十個(gè)臺(tái)體，其上底的邊長(zhǎng)是9寸，下底邊長(zhǎng)是15寸，高10寸，根據(jù)臺(tái)體的體積公式可算出1470立方寸。

實(shí)際上湯壽潛所編輯的《三通考輯要》中所記的明鐵斛亦是如此，應(yīng)是同源。吳承洛在《中國(guó)度量史》里依此據(jù)計(jì)算出，明一升為1.0739市升，但是吳所依據(jù)是以清代寶源局量地尺所計(jì)，其值與以下計(jì)算略有出入。

那么明朝的量地尺是多長(zhǎng)呢，朱載堉《律呂精義》中又有“寶源局銅尺（即量地尺），比寶鈔墨邊長(zhǎng)，比寶鈔紙邊短，當(dāng)衣尺之九寸六分“。所謂的衣尺即裁衣尺即鈔尺，”鈔尺（即裁衣尺），與當(dāng)鈔紙外邊齊。中國(guó)歷史博物館收藏完整之明寶鈔三十九張，測(cè)量結(jié)果是墨邊平均長(zhǎng)31.904厘米，紙邊平均長(zhǎng)34.015厘米，推算量地尺長(zhǎng)32.654厘米。（《中國(guó)歷代糧食畝產(chǎn)研究》為32.64厘米，丘光明的《中國(guó)歷代度量衡考》中則誤做32.264厘米）

樣可知頒降鐵斛應(yīng)該為1470*（3.2654）3=51183毫升。而明朝二斛為一石，所以一石的容積為102366毫升。（《中國(guó)歷代度量衡考》中則誤為98724毫升，《中國(guó)歷代糧食畝產(chǎn)研究》為10225毫升）

而從實(shí)物來看，明代成化兵子銅斗（中國(guó)歷史博物館藏），其容量是9635毫升，比我們理論計(jì)算略小。

《中國(guó)歷代糧食畝產(chǎn)研究》同時(shí)給出一個(gè)實(shí)測(cè)數(shù)字，1升大米（精米）重1.5斤，則不難算出明朝的一石米約重153.5斤。