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2023-01-30
為什么端午要吃五黃（端午節(jié)要吃五黃是哪五黃）
更新時(shí)間：2022-05-29 11:57:46作者：佚名
1、吃五黃是漢族的民間風(fēng)俗，流行于江南等地。農(nóng)歷五月，江南人稱“五黃月”,因?yàn)橛形宸N帶“黃”音的食物上市而得名。而“五黃”一般指黃魚、黃鱔、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。
2、端午時(shí)節(jié)，黃魚長得肥美味鮮，且它含有蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)成分，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。黃鱔所含的營養(yǎng)也多，蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣、鐵等含量都很豐富，吃黃鱔還能適當(dāng)補(bǔ)充維生素。