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1、將野生的水芹菜的粗壯莖剪下大約15厘米，帶有白色不定根的尤佳。

2、將水芹菜枝條插在泥土里，泥土上保持兩厘米深的水層，或直接放在容器中水培。

3、一個星期后，水芹菜的枝條就開始萌發(fā)出新根，葉子開始生長。

4、水芹菜的莖部節(jié)上向四周抽生匍匐狀枝條，再繼續(xù)萌動生苗，此時可施一些液肥促進(jìn)枝條快速生長，20天后即可收獲，在距離根部3-5厘米處掐下。

5、冬季到來后，水芹菜在5℃以下停止生長，在-10℃低溫下仍能安全越冬。

6、第2年再繼續(xù)萌芽繁殖，水芹菜能長到80厘米高，此時可以分批采收。

7、水芹菜夏季開白花，花開后則應(yīng)繼續(xù)扦插繁殖新的植株。