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1、選種育苗，選擇果實(shí)飽滿的韭黃種子，用農(nóng)藥攪拌。在松土之后進(jìn)行撒種，撒完種后鋪上一層薄土，再進(jìn)行澆水，最后蓋上薄膜。等待三天后，幼苗慢慢長(zhǎng)出，便算完成選中育苗的步驟。

2、育苗管理，在幼苗長(zhǎng)出后，要除去地里的雜草，勤除草?？梢愿粢恢艽蛞淮无r(nóng)藥，若天氣較炎熱干燥，需多澆水，防止韭菜黃被曬傷。做好育苗管理，為韭菜黃的生長(zhǎng)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3、種植環(huán)境，設(shè)置適宜的種植環(huán)境，韭菜不耐高溫，生長(zhǎng)適宜溫度是18℃。韭菜喜光照，光照時(shí)間長(zhǎng)，可以促進(jìn)其進(jìn)行光合作用，增加韭菜的品質(zhì)。要保證種植韭菜的土壤肥沃，還要保證水分充足，否則幼苗容易被曬傷。

4、定植管理，要想做好定植期間的管理，首先要做到及時(shí)松土、施肥，還要多澆水，做好水分和營(yíng)養(yǎng)的供給；其次要按照合理的空間進(jìn)行栽種，可以適當(dāng)進(jìn)行移植；此外還要及時(shí)清理修剪，在種植韭菜黃的過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)植株被曬傷或者枯死的情況，需要進(jìn)行修剪清理。發(fā)現(xiàn)曬傷或枯死的情況，可以用剪刀清理，同時(shí)將雜草清除棚外。在清理的過(guò)程中，注意不要傷害韭菜黃根部。

5、病蟲(chóng)防治，在種植韭菜的過(guò)程中，容易出現(xiàn)灰霉病、疫病等病害。在出現(xiàn)灰霉病時(shí)要用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治；在出現(xiàn)疫病時(shí)要用50%甲霜銅600倍液進(jìn)行防治，隔一周噴灑一次，持續(xù)噴灑2到3周即可。注意在發(fā)現(xiàn)壞死枝葉時(shí)，要及時(shí)將其清理出園外，以免危害到其他植株。韭菜成熟后，割去上半部分，只留下韭菜根部。然后用秸稈或遮陽(yáng)罩將其覆蓋。韭菜黃的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，一年一熟。在韭菜黃長(zhǎng)到50厘米時(shí)，便可去除覆蓋物進(jìn)行收割。