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2023-01-30
一年四季蔬菜菜心種植方法和技巧
更新時(shí)間：2022-05-31 14:15:45作者：未知
1、栽培季節(jié)與品種選擇。菜心雖是周年生產(chǎn)蔬菜，但各地應(yīng)根據(jù)具體情況，選擇適于本地品種及最佳播種期。目前國(guó)內(nèi)的良種有四九菜心、雜交菜心、半早兒和60天菜心等。
2、播種育苗。早春播種的菜心宜選擇向陽(yáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的高燥地塊作苗床，并選擇晴暖天氣或寒潮末期播種；夏秋高溫季節(jié)播種應(yīng)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草，以起到降溫降雨、防止土壤板結(jié)的作用。667米2用種量為0.4-0.5公斤公斤,播種后3天即可出苗.在幼苗的真葉展開后應(yīng)及時(shí)刪除過(guò)密的弱苗,以后再間苗2-3次,以保持苗距均勻。幼苗有1片真葉時(shí)，用15%稀薄人糞尿澆施，以后每周澆一次，并以保持土壤濕潤(rùn)為度。菜心也可采用直播法，特別是高溫干旱季節(jié)。
3、合理密植。在定植前，結(jié)合整。667米2施腐熟廄肥750-1000公斤。當(dāng)苗具4-5片真葉時(shí)應(yīng)及時(shí)定植，定植密度依品種形態(tài)、栽培季節(jié)以及栽培目的定。一般夏季栽培的早熟品種，以采收菜薹為主，生長(zhǎng)快，生長(zhǎng)期短，植株較小，宜密植，株行距以13厘米×16厘米為宜。春秋季栽培的中晚熟品種，往往生長(zhǎng)期長(zhǎng)，植株較大，加之氣候適宜，生長(zhǎng)量大，大多兼收側(cè)薹，因此不宜種得太密，株行距以16厘米×20厘米較好。
4、肥水管理。定植后即施點(diǎn)根肥，以后每3-4天用大糞追肥一次，濃芳從15%逐漸提高到30%-40%。早熟品種栽植時(shí)遇到高溫干旱天氣，應(yīng)澆水，以保持土壤濕潤(rùn)。到菜心形成期，植株生長(zhǎng)旺盛，菜薹發(fā)育正常，可不追肥。若菜薹生長(zhǎng)緩慢，采薹細(xì)小，應(yīng)及時(shí)追施一次重肥，促進(jìn)菜薹生長(zhǎng)。在主菜薹采收后，若還需采收側(cè)薹，則應(yīng)及時(shí)追肥一次，一般667米2施尿素10公斤。
5、病蟲害防治。菜心的病害主要是病毒病，尤其是夏秋季節(jié)更為嚴(yán)重；蟲害以蚜蟲、濾采蛾、菜晴蟲為主，應(yīng)及時(shí)防治。
6、采收。菜心的采收應(yīng)嚴(yán)格掌握標(biāo)準(zhǔn)，一般是菜薹與高葉片尖端齊平，花蕾初開，即所謂齊口花時(shí)為采收適期。如要繼續(xù)采收側(cè)勒，可在植株基部第2-3葉（節(jié)）處割取主花，一次采收者可再低1-2節(jié)割取。