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2023-01-30
端午竹葉一般什么時(shí)候刷（）
更新時(shí)間：2022-05-31 19:20:58作者：佚名
1、端午竹葉一般端午節(jié)的前兩三天刷，因?yàn)樘崆鞍敏兆訙?zhǔn)備過(guò)端午了。
2、包粽子是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗，首先要準(zhǔn)備好粽子葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準(zhǔn)備粽子里面的餡料，將餡料置于粽葉中，再用線包起來(lái)，粽子則包好了。正常的粽葉應(yīng)該是黃綠色略顯陳舊。包出的粽子有一種粽葉的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡黃色，那說(shuō)明這粽葉沒(méi)問(wèn)題，否則，那粽子還是不要吃了。
3、粽子不宜冷食，一定趁熱食。粽子的主料是糯米，支鏈淀粉含量高；糯米加熱后，支鏈淀粉會(huì)糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，淀粉會(huì)老化回生，分子間凝固加強(qiáng)，不容易被消化。