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2023-01-30
在冰箱里的綠豆能種嗎 綠豆能放冰箱冷凍室嗎
更新時間：2022-11-25 10:36:48作者：智慧百科
1、綠豆放冰箱中保鮮層是可以種的，但是如果是冷凍層，發(fā)芽率會大大降低。
2、因為冰箱的冷凍層溫度可達-4℃~-6℃。綠豆細胞中的水分在冰點下會結(jié)成冰晶，冰晶會刺破細胞（形成凍傷），所以放在冷凍層的綠豆種子會受到極大的凍傷，發(fā)芽率很低。
3、而保鮮層溫度一般為4℃左右，正是保持種子活性的最低溫度，種子會處于休眠的狀態(tài)，呼吸作用降低，保存時間更長，要種時只需要放在常溫下恢復活性即可。