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2023-01-30
圣女果和西紅柿的區(qū)別是什么 如何區(qū)別圣女果和西紅柿
更新時(shí)間：2023-01-10 14:09:19作者：未知
1、從外形上區(qū)分，圣女果又名小西紅柿，所以，外形上圣女果要比西紅柿小得多。另外，圣女果果形有球形、洋梨形、醋粟形，西紅柿果形則一般是橢圓形或方圓形。
2、從顏色上區(qū)分，圣女果的顏色一般有紅色、黃色、粉色、橙色，而成熟的西紅柿一般是紅色的。這也是最直觀的區(qū)別圣女果和西紅柿的方法之一。
3、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上區(qū)分，圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通西紅柿的要高出許多，維生素含量更是普通番茄的1.8倍，圣女果中維生素pp的含量還是果蔬之首。另外，圣女果中含有的特殊物質(zhì)谷胱甘肽和番茄紅素能夠促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育有益。
4、食療區(qū)別，圣女果較普通番茄更有營(yíng)養(yǎng)，含有豐富的維生素。圣女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效?？芍慰诳剩秤徽?。
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