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1、不能吃。螃蟹在郵寄過程中，很難明確死亡的時間，即使是同城配送的螃蟹，在當天出現死亡，也不能繼續(xù)食用，因為其蟹肉很可能已經被大量細菌滋生繁殖，產生有毒的組胺等有害物質，如人不慎食用可能危害身體健康，出現食物中毒的癥狀。

2、如果是網購的螃蟹，在收到快遞時一定要第一時間打開包裝盒，確認螃蟹的存活率，發(fā)現有死蟹的情況下，要及時拍照，拍照照片要有死蟹以及快遞單具體信息內容，然后找到店家，要求其支付相應比例的賠償。

3、若是螃蟹快遞要求是次日達，而快遞公司延遲送到，導致螃蟹的死亡，那么則需要店家聯系快遞公司予以賠償。