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2023-01-31
平底鋁鍋初次怎么開(kāi)鍋 平底鋁鍋初次如何開(kāi)鍋
更新時(shí)間：2022-06-14 19:40:44作者：未知
1、清洗抹油
平底鋁鍋初次使用時(shí)，首先需要用清水清洗干凈，再完全擦干水分，涂一層非動(dòng)物油的食用油，這樣可以提高平底鋁鍋的不沾性，有利于之后烹制食物和清洗。
2、加熱開(kāi)鍋
在平底鋁鍋中抹油后，將其放置在灶臺(tái)上，用小火加熱鋁鍋，等到表面的食用油浸潤(rùn)鍋身，再關(guān)火，等冷卻后清洗鍋身，再用軟布擦拭干燥，即可開(kāi)鍋使用。
3、注意事項(xiàng)
平底鋁鍋需要適配塑料、竹制、木制等的鍋鏟，不能用金屬鏟具，以免劃傷不粘鍋的涂層，使之后的烹制受熱不均勻，并且易積累污漬。另外，不可空燒鍋身太長(zhǎng)時(shí)間，以免損壞平底鋁鍋，發(fā)生危險(xiǎn)。
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