乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 22:33:30作者:佚名
1、菜下鍋前,先將鍋在灶上空燒,燒到鍋表面開始冒煙,再倒入冷油潤(rùn)鍋,接著迅速下菜,大火猛炒,這樣也不會(huì)粘鍋。
2、熱鍋涼油,其實(shí)就是熱臟冷縮的原理。當(dāng)鍋被燒熱后,它會(huì)膨脹出很多細(xì)小的孔。當(dāng)把涼油加入后,這些油分子會(huì)快速進(jìn)入小孔內(nèi),就等于給鍋加了一層油膜。當(dāng)炒菜的時(shí)候,食材不會(huì)直接接觸鍋底,自然也就不會(huì)發(fā)生粘鍋現(xiàn)象了。