乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
鮮銀耳用焯水嗎 鮮銀耳用不用焯水
更新時(shí)間：2022-06-16 12:20:41作者：佚名
1、煮銀耳湯，不需要焯水。大家在平時(shí)在銀耳下鍋之前，都會(huì)用清水將銀耳浸泡到發(fā)軟，但是有很多人在銀耳泡好之后，就直接放在鍋中焯水，這樣一整朵銀耳下鍋焯水，在這樣情況下焯水的銀耳，當(dāng)然不會(huì)那么容易出膠，更不會(huì)煮軟綿，因?yàn)殂y耳一整朵下鍋，受熱程度不均勻，所以很難煮出大量的膠質(zhì)。
2、涼拌銀耳，需要焯水。銀耳不是熟的，涼拌銀耳需先泡發(fā)后切成條狀，開(kāi)水燙一下后再用涼開(kāi)水漂洗，最后加入調(diào)料拌均勻便可食用。
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