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1、熟大閘蟹冷凍放4天吃了會(huì)不會(huì)中毒要分情況而定。

2、蒸熟的大閘蟹肉質(zhì)已經(jīng)成型，里面的蛋白質(zhì)比較穩(wěn)定，且冷凍保存在低溫環(huán)境下可以很好的螃蟹中細(xì)菌以及其他微生物的滋生，保存得當(dāng)?shù)脑?，螃蟹一般能冷凍保?-4天左右。只要螃蟹密封保存得當(dāng)，沒(méi)有出現(xiàn)質(zhì)地、氣味改變的話就可以繼續(xù)食用，食用后不會(huì)對(duì)健康造成影響。

3、但如果大閘蟹出現(xiàn)了有異味等異樣變化的話就不建議再食用，這種大閘蟹食用后會(huì)對(duì)健康造成影響。