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2023-01-31
大棗怎么去棗核 大棗去棗核的方法
更新時(shí)間：2022-06-18 09:13:27作者：未知
1、首先，準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋里的金屬篦子。它的材料有鋁的也有不銹鋼的，最好是不銹鋼的，硬度大一些，更容易脫出棗核。主要利用篦子上的大小不一的圓孔來(lái)取出棗核。
2、拿起一顆棗子仔細(xì)看看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)棗子的兩端是不一樣的。在棗子的尾部，有一個(gè)凹進(jìn)去的小坑，等一會(huì)兒我們就是利用這個(gè)小坑來(lái)去除棗核。每一個(gè)棗子都要認(rèn)準(zhǔn)它的尾部哦。
3、下面開(kāi)始去棗核。拿一個(gè)深盤(pán)放在堅(jiān)固的桌子上，然后把篦子蓋在上面，取一個(gè)棗子，讓它的前部朝下，尾部朝上，選一個(gè)大小合適的篦子孔，把棗對(duì)準(zhǔn)圓孔。
4、然后一只手固定住大棗，使它的尾部朝上，前部對(duì)準(zhǔn)鼻子圓孔，另一只手拿一根結(jié)實(shí)的筷子，垂直對(duì)準(zhǔn)大棗的尾部小坑，用力的向下捅去，很容易的，就把棗核捅出來(lái)了，棗核落到底部的盤(pán)子里，棗肉落在篦子上面。
5、就這樣，用這個(gè)方法，很快就把一大把棗子的核去掉了。
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