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      1. 冷藏鮮牛奶能加熱嗎 冷藏鮮牛奶可以加熱嗎

        更新時(shí)間:2022-06-19 10:58:22作者:佚名

        冷藏鮮牛奶能加熱嗎 冷藏鮮牛奶可以加熱嗎

        1、冷藏的鮮奶能加熱。有些人為了方便,直接把袋裝牛奶放入微波爐中加熱,這樣做不對(duì)。袋裝牛奶的包裝材料主要是聚乙烯,溫度達(dá)到115℃時(shí),就會(huì)發(fā)生分解和變化。聚乙烯不耐微波高溫,不能直接放在沸水中煮或在微波爐中加熱。

        2、牛奶加熱時(shí),應(yīng)將袋裝牛奶倒在容器里再加熱,否則包裝容易釋放有害物質(zhì),甚至加熱時(shí)發(fā)生噴爆。如果采用蒸煮,牛奶倒出來后用約70℃的高溫煮3分鐘左右,60℃煮6分鐘左右,微波爐中高火或者高火1分鐘左右即可。加熱時(shí)間不能太久,時(shí)間越長(zhǎng),牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失越嚴(yán)重。若用微波爐加熱,由于受熱不均勻,所以用微波爐加熱后的牛奶,在飲用前應(yīng)先攪拌一下,以免燙嘴。

        3、如果真的是時(shí)間緊或者上班地方找不到容器來裝牛奶,那么在連包裝一起加熱牛奶時(shí),應(yīng)放到不太燙的水中,溫?zé)崃思纯娠嬘谩?/p>

        本文標(biāo)簽: 冷藏鮮牛奶能加熱嗎  

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