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1、紅色素染色：紅蛋可以用紅色素弄紅。首先需要將雞蛋清洗干凈，在清水中煮熟冷卻備用，然后將幾滴紅色素染料滴入清水中，調(diào)制成自己所需的顏色，再將已冷卻的雞蛋在染料中過水浸泡，晾干后即可得到紅雞蛋。

2、紅紙涂抹：紅蛋可以用紅紙涂抹變紅。紅紙是制作紅雞蛋的專用紙，色彩不固定，容易脫落。在處理雞蛋的時(shí)候，可以先將其煮熟，然后直接用紅紙?jiān)陔u蛋表面輕輕一抹，即可留下紅色的印記，比較適合用來制作量較少的雞蛋。

3、紅紙包裹：紅蛋可以用紅紙包裹弄紅。該種方法是將紅紙裁成合適的大小，然后將生雞蛋包裹起來，越緊越好，再將其一起放入鍋中煮熟。等熟雞蛋冷卻后，剝?nèi)ゼt紙，雞蛋上就會(huì)留下紅紙的顏色了。