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1、時(shí)尚美觀。鑄鐵鍋附著了琺瑯層，既有鑄鐵鍋的實(shí)用，又有琺瑯的時(shí)尚美觀，琺瑯鍋是鍋具當(dāng)中最漂亮的鍋甚至沒(méi)有之一。

2、保溫效果好?，m瑯鍋導(dǎo)熱快、受熱均勻、保溫效果非常出色，燉食材只需要小火就能讓它持續(xù)煮沸。

3、全能鍋具?，m瑯鍋不僅僅能燉菜而且煎炒燜煮樣樣俱全，甚至大冬天可以用來(lái)煮火鍋，其聚熱保溫特點(diǎn)小火也能讓火鍋持續(xù)沸騰，非常省電省燃料。

4、整體分量太重。琺瑯鍋鍋體是灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，它厚重扎實(shí)，一個(gè)琺瑯鍋至少達(dá)到三五公斤以上，大一點(diǎn)的甚至超過(guò)5公斤，在使用和打理上比較費(fèi)力。

5、無(wú)法判斷鍋內(nèi)情況。琺瑯鍋小火慢燉受熱均勻，在燉煮中始終保持著安靜的狀態(tài)，在燉煮過(guò)程中不知道里面食材和水分的情況。