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1、條件區(qū)別

在談?wù)撘嫔鷷r(shí)必須滿足三個(gè)條件：活的微生物、攝入足夠的量、對(duì)宿主健康有益。在談?wù)撊樗峋鷷r(shí)應(yīng)該注意兩個(gè)方面：乳酸菌是一種細(xì)菌；能發(fā)酵糖類生成乳酸。

2、功效區(qū)別

益生菌的功效：幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。預(yù)防和治療某些疾病，如腸道綜合癥、呼吸道感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。抵抗細(xì)菌病毒的感染，提升免疫力。改善制品風(fēng)味，提高蛋白質(zhì)、脂類和維生素等的代謝；調(diào)節(jié)腸道功能；降膽固醇抗高血壓功能；增強(qiáng)免疫力;抗癌、抗腫瘤作用。

乳酸菌的功效：防治有些人中普遍患有的乳糖不耐癥（喝鮮奶時(shí)出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀）。促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。增加腸道有益菌群，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護(hù)人體健康。抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。