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1、慕斯和奶油是不一樣的，區(qū)別也非常大，奶油的口感比較順滑，慕斯是奶動(dòng)凍食物，就是把魚膠和奶搭配在一起制作而成的，需要放進(jìn)冰箱里面冷凍以后來吃。

2、慕斯是用堅(jiān)果的顆粒，咖啡，酸奶以及新鮮水果等搭配在一起制作而成的，里面含有維生素，纖維素以及碳水化合物，如果吃的太多容易引發(fā)身體上火，它里面還含有咖啡成分，而奶油是一種半固體食物，里面所含有的脂肪要比新鮮牛奶高出幾十倍，含有維生素d及維生素a，可以讓身體活力變得更強(qiáng)，新陳代謝速度有所提高，還能達(dá)到抵抗疾病效果，吃一些奶油可以讓皮膚狀態(tài)變得更好，讓眼睛更加健康，吃一些奶油還能避免拉肚子便秘等情況出現(xiàn)。

3、慕斯可以做成藍(lán)莓慕斯來吃，首先把消化餅干準(zhǔn)備好，然后把餅干圍成圓柱形，最好能夠緊密一些，然后就可以把吉利丁片放到?jīng)鏊锩娼菀幌?，再加熱，讓它徹底融化，糖粉，淡奶油搭配在一起打發(fā)，然后再加入朗姆酒，藍(lán)莓果醬攪拌均勻，加入吉利丁片攪拌好，然后就可以把制作好的藍(lán)莓奶油溶液擠到餅干慕斯托里面，再放進(jìn)冷藏室里面保存兩個(gè)小時(shí)，把一些吉利丁加熱融化，添加一些藍(lán)莓果醬，攪拌均勻倒在慕斯上面就可以了?？梢园涯逃椭谱鞒赡逃湍汤也级。劝涯逃椭ナ考訜崛诨?，然后再多次加入砂糖攪拌均勻，檸檬汁放進(jìn)去繼續(xù)攪拌，淡奶油和牛奶搭配在一起放進(jìn)微波爐里面加熱，倒進(jìn)剛剛的容器當(dāng)中，繼續(xù)攪打一下，等到雞蛋攪拌好以后就可以把奶油奶酪液體分多次放進(jìn)雞蛋里面進(jìn)行攪拌，然后再過濾一下，倒進(jìn)容器當(dāng)中，用水浴的方法加熱半個(gè)小時(shí)到40分鐘左右就可以了。