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1、西瓜雖然很甜，但它水分大，西瓜的含水量超過90%，而含糖量卻很低，在4%—7%之間。西瓜含有多種維生素，多種礦物質(zhì)包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富，所以糖尿病患者是可以適當(dāng)吃西瓜的。

2、西瓜約含糖類4%—7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會(huì)導(dǎo)致血糖增高。因此，糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況，只有血糖控制得比較理想、病情穩(wěn)定時(shí)才能吃。

3、一般認(rèn)為，如果空腹血糖<7mmol/L，餐后血糖<10mmol/L的糖友，血糖控制平穩(wěn)則可適量在兩餐之間吃點(diǎn)?？崭寡谴笥?mmol/L，餐后血糖大于11mmol/L，則暫時(shí)不要吃。

4、但要注意，兩餐之間可適量吃，建議吃100克-200克，這樣不會(huì)引起血糖太大的變化。嚴(yán)格地講，每天每個(gè)患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行計(jì)算。但是一般情況下，每天可以吃150g左右含糖量低的新鮮水果。