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1、黑芝麻

黑芝麻味甘，性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養(yǎng)發(fā)美容；并對頭發(fā)早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。

豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，并防止頭發(fā)質脆、干燥、易斷，從而起到護發(fā)作用。

2、猴頭菇

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優(yōu)良保健食品，營養(yǎng)價值很高。它還含人體所必需的多種氨基酸，經(jīng)常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發(fā)食品，對頭發(fā)的生長有很好的促進作用。

3、蛋白質

包括蛋、魚類、猴頭菇、瘦豬肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中，蛋、魚、肉、牛奶能促進頭發(fā)角質蛋白的合成，促進細胞再生，對減少脫發(fā)有輔助作用；猴頭菇對頭發(fā)的生長有很好的促進作用；大豆、黑豆等豆類食品能防止頭發(fā)分叉或斷裂，是防止早禿的最佳食品。