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1、不銹鋼菜板很好用，硬度很高質(zhì)量也很好，非常實用。

2、不銹鋼板含有天然金屬銅元素，均勻分布在板結(jié)構(gòu)中，大大減少了細(xì)菌的生長。與木材或竹子相比，不銹鋼具有易清洗、發(fā)霉、生銹等優(yōu)點。

3、采購不銹鋼菜板時，應(yīng)選用304不銹鋼菜板，可直接與食品接觸。這種不銹鋼可以直接與食物接觸。耐酸堿，耐腐蝕，不易生銹。同時，它還具有防霉、抗菌、無異味的功能，更適合廚房環(huán)境，從而從根本上擺脫木質(zhì)砧板帶來的困擾。