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1、奶源，這是最重要的一點(diǎn)，奶源是一切質(zhì)量的源頭。目前主要存在兩種模式，一種是通過(guò)采購(gòu)獲取原奶；另一種模式是像奶粉企業(yè)擁有自己的牧場(chǎng)，奶源在源頭就進(jìn)行了很好的質(zhì)量把控和監(jiān)督。兩種模式相比之下，擁有自己的牧場(chǎng)是更值得媽媽們信賴和放心的。目前全球最好的奶源基地在北歐（以荷蘭為代表，包括丹麥、瑞典和挪威以及瑞士、奧地利和德國(guó)等阿爾卑斯山脈區(qū)域）和澳洲（以新西蘭為代表，包括澳大利亞），我們所熟知的優(yōu)質(zhì)奶粉幾乎都來(lái)自這兩個(gè)區(qū)域。

2、企業(yè)背景（特別是歷史傳統(tǒng)），因?yàn)槎文谭鄄皇瞧胀ǖ氖称?，尤其是在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，都是按藥品的要求來(lái)生產(chǎn)和管理的，每個(gè)產(chǎn)品、每一天、每一年，都在嚴(yán)格的檢測(cè)和監(jiān)督下的。但要在全球這多么的地方和這么多消費(fèi)者的嚴(yán)格監(jiān)管和關(guān)注下，要經(jīng)營(yíng)幾十年甚至上百都沒(méi)發(fā)生過(guò)大的問(wèn)題，是一定要很有實(shí)力和很經(jīng)得起質(zhì)量考驗(yàn)才行的。建議大家盡可能吃用歷史悠久的，在全球很多國(guó)家和地區(qū)都有銷售，而且是專業(yè)做奶粉的大廠家的產(chǎn)品，至少他們經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，如四大品牌、美素、明治和喜寶等。在這個(gè)行業(yè)，所有的東西都可以假，但幾十年積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和口碑，是絕對(duì)假不了的。

3、企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)能力，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。同樣的原料，經(jīng)過(guò)不同的生產(chǎn)制造過(guò)程后，出來(lái)的產(chǎn)品可能完全不同。許多奶粉私營(yíng)企業(yè)，最可怕的地方就是為了節(jié)省成本，生產(chǎn)了回溶奶、過(guò)期奶之類的。而一些大型的知名度較高的奶粉產(chǎn)業(yè)，像日本、德國(guó)和美國(guó)，他們的研發(fā)和生產(chǎn)在技術(shù)上領(lǐng)先。一般上來(lái)說(shuō)，這個(gè)行業(yè)上生產(chǎn)管理最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖侨毡竞偷聡?guó)，所以象日本的明治和森永、德國(guó)的喜寶等，產(chǎn)品質(zhì)量在行業(yè)當(dāng)中都是很有口碑的。

4、奶粉的配方，全球?qū)δ谭鄣墓芾矶己車?yán)格，配方的差異不會(huì)太大。有些企業(yè)為了讓自己的產(chǎn)品和其他的產(chǎn)品有差異化的賣點(diǎn)，會(huì)在有意和無(wú)意當(dāng)中特別強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)素。比如美贊臣就特別強(qiáng)調(diào)大量的強(qiáng)化了AA和DHA，而雀巢就強(qiáng)化了益生元組合。但因?yàn)楦髌放茣?huì)在某些營(yíng)養(yǎng)素上作特別的加量，所以為了讓小孩的營(yíng)養(yǎng)更均衡、更合理和更全面，建議寶寶不要長(zhǎng)期吃某一個(gè)品牌的產(chǎn)品，要在幾個(gè)質(zhì)量可靠的品牌轉(zhuǎn)換選擇。