乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-23 11:01:08作者:未知
1、慕斯蛋糕采取冷藏的方式保存,保存溫度在0-5攝氏度即可。慕斯蛋糕主要采用的是面粉、淡奶油、牛奶等成分,其中含有水分,冷藏保鮮為了防止變質(zhì),特別在高溫天氣要低溫冷藏,但不可冷凍,慕斯蛋糕中的水分含量高,冷凍后再解凍就沒辦法吃。
2、慕斯蛋糕直接低溫冷藏就可以了,也有一種說法是先冷凍半小時(shí)再冷藏,這是因?yàn)槔鋬龊蟮牡案庠诘蜏丨h(huán)境下迅速凝固,因?yàn)槟剿沟案庵泻心逃?,非常容易融化,低溫冷凍能夠讓蛋糕保持外形不變,但又不適合一直冷凍,因?yàn)槟剿沟案庵械乃趾扛?,如果將整個(gè)蛋糕冷凍,再拿出來解凍就也很不容易了。