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      1. 干石斛可以反復(fù)煮嗎,石斛能反復(fù)煎煮嗎

        更新時(shí)間:2022-06-27 08:58:02作者:佚名

        干石斛可以反復(fù)煮嗎,石斛能反復(fù)煎煮嗎

        1、石斛用水一般煮個(gè)兩三次就可以了,藥材里面含有的成分就已經(jīng)完全溶解了。

        2、如果是新鮮的鐵皮石斛,一般是1:10的用量配純凈水榨汁喝,例如4-5根新鮮鐵皮石斛,約20克,用200毫升水榨汁。如果是干的產(chǎn)品,例如鐵皮楓斗,可以用來(lái)煲湯或者煮茶,一般每次煮茶只需要5粒左右就可以了,可以反復(fù)煮,最后把鐵皮楓斗吃掉即可。

        3、為了保存方便,在制作干石斛的時(shí)候我們會(huì)通過(guò)反復(fù)烘烤,輕搓等去除掉石斛內(nèi)的大部分水分,這就導(dǎo)致干石斛泡水很難泡開(kāi)。如果第一次用干石斛泡水需要的時(shí)間是很長(zhǎng)的,最好是泡兩小時(shí)以上,等石斛泡開(kāi)了,營(yíng)養(yǎng)成分溶解到水中再食用,以后可以反復(fù)沖泡,就不必等這么長(zhǎng)時(shí)間??梢缘谝槐榧逯?,后面再用開(kāi)水泡。石斛最耐久煎,應(yīng)劈開(kāi)先煎,得真味,干石斛最適合的是煮水當(dāng)茶喝,而不是用開(kāi)水泡喝,因?yàn)楹?jiǎn)單用開(kāi)水泡的話,石斛中的營(yíng)養(yǎng)成分并不容易析出。

        本文標(biāo)簽: 石斛  

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