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1、水果催熟

取一個(gè)保鮮袋把獼猴桃和已經(jīng)熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡(jiǎn)單的合上，不要完全密封，完全密封會(huì)把水果捂壞，然后在室溫下放上一段時(shí)間，等獼猴桃捏起來(lái)有點(diǎn)軟的時(shí)候就可以食用了?？梢赃x用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋(píng)果或者芒果那些成熟了之后會(huì)散發(fā)出乙烯氣體的水果。如果想早點(diǎn)吃到獼猴桃的話，則可以把香蕉吃掉，把剝開(kāi)的香蕉皮和獼猴桃放一起，這樣催熟的效果會(huì)更好。

2、高溫催熟

用一個(gè)保鮮袋把獼猴桃裝起來(lái)，保鮮袋的封口處簡(jiǎn)單合上，不能完全密封，然后把保鮮袋放在一個(gè)溫度較高的地方進(jìn)行催熟，不同品種的獼猴桃對(duì)于溫度的需求也不同，溫度越低，保存的越久，溫度高則比較容易熟，但一般最好不要超過(guò)30攝氏度。