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2023-01-31
西湖龍井用什么壺泡最好，西湖龍井適合用什么茶具沖泡
更新時(shí)間：2022-06-28 08:38:11作者：佚名
1、龍井用玻璃壺和碗蓋壺泡最好，玻璃杯質(zhì)地透明，可觀性強(qiáng)，可以清楚地看到龍井茶在水中的樣子。碗蓋杯的杯蓋能夠很好的保溫，還可以控制碗口大小，很容易把茶水倒出來。紫砂壺不適合沖泡龍井茶，它保溫性太強(qiáng)，而龍井講究喝茶的鮮嫩。
2、西湖龍井是中國(guó)十大名茶之一，屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。
3、特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！蔽骱埦枧c西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。