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1、水肥管理。北瓜是屬于喜肥的瓜類之一，根系發(fā)達(dá)。喜濕不耐澇。在肥水充足的情況下，生長快。在整個(gè)生長期，都要給充足的水肥。北瓜生命力頑強(qiáng)，一般，在農(nóng)村種植，如果任其生長，春天種植一直收獲到霜降。因此，要施足底肥。底肥以有機(jī)肥為主。

2、給北瓜扎架。如果北瓜匍匐在地上生長，在潮濕的地上，容易形成不定根，使瓜秧更容易引起徒長。當(dāng)瓜秧長至2.5米左右時(shí)，進(jìn)行引蔓上架，同時(shí)將主蔓上的頂心摘除。在引瓜蔓上架時(shí)，架下地上部，最好留有4-6節(jié)，準(zhǔn)備以后埋土促生不定根。同時(shí)，將主蔓上留有四個(gè)分枝，用這四個(gè)分枝開花結(jié)果。給北瓜搭架可以提高北瓜的通風(fēng)，透光的條件，提高座果率。

3、進(jìn)行人工輔助授粉，提高座果率，防止徒長，由于北瓜的根系發(fā)達(dá)，吸水吸肥的能力強(qiáng)，所以，最容易引起徒長。坐住瓜之后，有瓜吸收儲存養(yǎng)分養(yǎng)分，可減少發(fā)生徒長的趨勢。在農(nóng)村有的為了防止瓜秧徒長，采用距離根基部30公分左右的瓜蔓上，用小刀從中間縱向割開一個(gè)切口，切口要切透成兩半，在中間，夾一塊涼透的黑色新鮮木炭。對防止徒長有一定的作用，可以借鑒一下。進(jìn)行人工授粉，一般在上午10點(diǎn)以前進(jìn)行。在授粉時(shí)將開放的當(dāng)天雄花摘掉。將雄花花藥均勻涂抹在雌花的柱頭上。也可將整朵雄花，覆蓋對在雌花上。如果天氣預(yù)報(bào)，預(yù)報(bào)最近兩天有雨，為防止化瓜，可用遮蓋物遮擋剛授完粉的雌瓜。防止雨水淋洗幼瓜。遮蓋物可選用，北瓜葉，梧桐樹葉或者紙張等。

4、瓜秧復(fù)壯。一般，在采摘三批瓜果之后。根部葉片大部分都已出現(xiàn)黃化。為了得到以后更高的產(chǎn)量，將原先準(zhǔn)備好地面上的北瓜秧在第四至第六節(jié)位，躲開主根部位，在下方挖5-6公分的淺坑，里面用土拌入一斤充分腐熟的畜禽糞便，混合均勻，然后將瓜蔓埋在上面，瓜秧上面，覆蓋，15-20公分厚的土并且澆足水。瓜秧即可產(chǎn)生大量的不定根。一般能增產(chǎn)30%左右。