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1、蔓越莓干的顏色的話其實(shí)大多數(shù)都是以紫紅色為多數(shù)的，但是也不一樣的。

2、因?yàn)楝F(xiàn)在的蔓越莓干都是通過(guò)后期而成加工得到的，就是將新鮮的蔓越莓將其晾干水分之后還會(huì)經(jīng)過(guò)二次的腌制的，加入一些特殊的食品添加劑或者是一些其他的化學(xué)物質(zhì)，所以得到的蔓越莓干的顏色的話自然有深有淺各不相同，所以生活中的蔓越莓干一般來(lái)說(shuō)紫紅色為主，但是并不是說(shuō)這時(shí)一個(gè)統(tǒng)一的答案，在生活中一些廠家若是屬于純天然加工在制作蔓越莓干的時(shí)候還考慮蔓越莓的食用口感更加的有嚼勁一些的，會(huì)選擇保存一些蔓越莓本身的汁水，但是有的廠家則會(huì)將其完全的去除，而且會(huì)選擇加一些其他的食品添加劑來(lái)保存蔓越莓干的食用口感的，一般這樣制作出來(lái)的蔓越莓干的色澤都是偏向于暗淡一些的。